Settori: Vino Gasato e Spumante, Vino PiattoTecnologia: Preparazione bevandeContenitori: Vetro, PET, Lattine
Principio di funzionamento
I sistemi PROFLUX sono le soluzioni idonee quando è importante ottenere la sterilità del prodotto con l’esigenza di mantenere inalterate le proprietà ed il gusto di ogni prodotto. Gli impianti di microfiltrazione, studiati per la rimozione dal prodotto di particelle e di microrganismi, possono essere dotati su richiesta di un sistema CIP del tipo PROCLEAN per il lavaggio e la sanificazione autonoma o con la linea di imbottigliamento.
Applicazioni
Filtrazione di vino fermo, gasato e spumante
Produzioni
Varie configurazioni disponibili fino a 40.000 l/h di prodotto finito.