PROMIX

PROMIX è la soluzione idonea per la preparazione in continuo di bevande gasate. Il sistema si basa sulla deareazione dell’acqua tramite pompa del vuoto ad anello liquido, combinata con le più recenti tecnologie in termini di miscelazione e gasatura: un miscelatore statico ed uno dinamico garantiscono i migliori risultati in termini di stabilità del prodotto finale.
Il sistema processa i tre componenti (sciroppo, acqua e CO2) dosandoli con alta precisione tramite misuratori di portata elettronici, miscelandoli in linea e stoccando il prodotto finito in un serbatoio polmone.
Il sistema consiste di varie sezioni:
– Unità di deareazione in alto vuoto
– Unità di dosaggio dell’acqua tramite misuratore di portata magnetico
– Sebatoio di stoccaggio dello sciroppo caratteristico
– Unità di dosaggio dello sciroppo caratteristico tramite misuratore massico di portata
– Unità di dosaggio dell’anidride carbonica tramite misuratorer massico di portata
– Serbatoio polmone per il prodotto finito. Fra i vari optional possibili lo scambiatore a piastre per il raffreddamento del prodotto , il sistema di monitoraggio e correzione del °Bx e della CO2 del prodotto in uscita, il collegamento via modem per il controllo remoto della macchina.